Pedro Ximénez, Madeira & Port Cuvée Cask Finish 2011/2022
The GlenAllachie Speyside Single Malt Scotch Whisky
Exclusively bottled for Kirsch Import
Dest. 2011
Abgef. 2022
Fasstyp: American Oak Barrels, Pedro Ximénez Sherry Puncheons, Madeira Barrique Casks, Port Pipes
54,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Sie sind zwischen 10 und 15 Jahre alt, wurden mit 48% vol. abgefüllt, auf gleicher Basis hergestellt und in American Oak Bourbon Barrels gereift, bevor sie ein rund 18-monatiges Finish in unbelegten Eichenfässern erhielten: die Single Malts der Limited Virgin Oak Series von GlenAllachie. Jetzt ist Batch 2 der experimentellen Serie verfügbar.
Die drei neuen Speyside-Whiskys wurden in ausgewählten Virgin Oak Casks aus französischer, US-amerikanischer und schottischer Eiche ausgebaut – und beweisen, dass es keiner Vorbelegung mit Sherry, Wein und Co. braucht, um Whiskys mit komplexen Aromen auszustatten. Mehr noch: Die Virgin Oak Series ermöglicht Liebhabern eine seltene Vergleichbarkeit, auf deren Basis sie den unverfälschten Einfluss der verschiedenen Holzcharaktere erkunden können.
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