Benriach. Der Alleskönner aus der Speyside. In den Regalen findet man viele Veröffentlichungen mit unzähligen Finishes und ausgebaut in verschiedenen Fässern. Ein vielseitiger Geselle und immer sehr gefällig.
Hier haben wir es mit einer Einzelfassabfüllung des unabhängigen Händler und Bottler “The Whisky Cellar” aus Edinburg zu tun und sie haben sich ein fantastisches Fass, bzw. Finish ausgesucht: Rum Cask!
Wie schmeckt er?
In der Nase macht sich sofort das Rum Cask Finish bemerkbar: brauner Zucker, eindeutig und dann kommt ganz deutlich eine erfrischende Erdbeernote dazu, wow! In den Spitzen noch eine leichte und sehr gut eingebaute Holznote, lecker!
Im Mund findet dann eine tolle Entwicklung statt. Anfangs ein ganz klares Gefühl, dass sich ganz schnell zu einer wunderbaren Honig-Malz Melange verbindet. Dieses bleibt im Abgang bestehen und es gibt noch eine äußerst passende Salznote dazu. Yes, dieser Whisky macht Spaß!
Alter: 22 Jahre
Abgefüllt: 2020
Destilliert: 1997
Alkohol 57.10%
Der Whisky war limitiert auf 189 Flaschen
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