Mark Reynier zieht weiter! Nach Bruichladdich geht es rüber auf die grüne Insel und er treibt das Thema „Terroir“ beim Whisky weiter. Die hier verwendete Gerste kommt von sechs verschiedenen Farmern und diese stehen in enger persönlicher Beziehung zu Mark. Unterschiedliche Terroirs, unterschiedliche Geschmäcker. Lokale Gerste, alles bio und dieser irische Whisky heißt tatsächlich WHISKY, nicht Whiskey 😉
Die erste Abfüllung der sogenannten Arcadian Reihe von Waterford, Batch 1.1. als 5cl Sample.
Geschmacklich sind wir hier bei fruchtigen Aromen wie Pfirsich, etwas Zitrus gemischt mit salzig-süßen Seearomen und tatsächlich etwas Pfefferminz. Sehr außergewöhnlich!
Alter: ca. 4 Jahre
Destilliert: 07.2016
Abgefüllt: 08.2020
Alkohol 50%
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